โอโคโนะมิยากิ@AI Japanese Village

โอโคโนะมิยากิแบบทำเองที่ร้าน AI Japanese Village สาขา Terminal21 เป็นอาหารอร่อยๆ ที่เราสามารถทำได้เอง เพลิดเพลินไปกับการทำด้วย เครื่องปรุงทำได้สดและมีให้เลือกหลายชนิด วิธีการทำมีเขียนบอกหรือหากไม่มั่นใจในฝีมือก็ให้พนักงานทำให้ก็ได้
รสชาติของซอสทำได้ออกมาดีมาก เรียกว่าเป็นทีเด็ดเลยก็ว่าได้ ส่วนปลาหมึกแห้งส่วนตัวแล้วชอบแบบหั่นฝอยมากกว่าสไลด์บาง ความอร่อยน่าจะมาการที่เราได้ทำเองเป็นซะส่วนใหญ่ จานนี้ก็เลยขอแนะนำให้ไปลิ้มลองกัน

จานเสริมเป็น Prawn Katsu กุ้งชุดเกล็ดขนมปังทอดเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงข้าวและซุป รสชาติและความกรอบเข้ากันได้อย่างดี หากชอบรสชาติสไตล์ Katsu ก็ไม่ควรพลาดอาหารชุดนี้

Published with Blogger-droid v2.0.4

ภัตตาคารไท้เฮง ข้าวมันไก่เยาวราช@Terminal21

ข้าวมันไก่ราคาไม่แพง ที่ pier21 ใน Terminal21

เนื้อไก่แน่นไม่ต้องตีให้แบนๆ แล้วสับมาเสิร์ฟ ส่วนข้าวออกแห้งไปนิด ไม่มีกลิ่นหอมของกระเทียมและน้ำมัน น้ำจิ้มออกรสชาติหวานแต่ปรุงเพิ่มกระเทียมและพริกสับได้ น้ำซุปจืดไปนิดไม่ถึงน้ำต้มกระดูก แต่โดยรวมแล้วรสชาติออกมาเข้ากันได้ดี

Published with Blogger-droid v2.0.4

ก๋วยเตี๋ยวเรือต้มยำ@ตลาดน้ำอโยธยา

ก๋วยเตี๋ยวเรือต้มยำหมูรสชาติจัดจ้านกำลังดี ชามเล็กไปนิดต้องสั่งสักสองชามถึงจะพออิ่ม ร้านอยู่ด้านหญ้าทางเข้า เหมาะสำหรับรองท้องก่อนเข้าไปเดินเที่ยวตลาดน้ำได้อย่างดี

Published with Blogger-droid v2.0.4

ชาชูเมน@ฮะจิบังราเมน

หลังจากที่ฮะจิบังปิดไปหลายสาขาเพราะขาดวัตถุดิบเนื่องจากผลกระทบจากน้ำท่วม พอเปิดจึงได้แวะเข้าไปและนำรีวิวมาฝาก
ชาชูเมน ชาชูรสชาติเข้มข้น น้ำซุปกระดูกหมูรสชาติไม่เค็ม กลิ่นหอมของหอมซอยกับน้ำซุปเข้ากันได้เป็นอย่างดี
เส้นราเมนเหนียวนุ่มไม่แข็งกระด้าง เนื้อชาชูแม้จะไม่นุ่มถึงขั้นละลายในปากแต่ก็อร่อยน่าลิ้มลอง

เครื่องเคียงแนะนำเกี้ยวซ่า เป็นเกี้ยวซ่าแบบต้นตำหรับโดยทำการนึ่งก่อนจากนั้นจึงนำไปทอดในกระทะที่ราดน้ำมันบางๆ แล้วตามด้วยน้ำซุป รสชาติของเกี้ยวทำได้อร่อยมาก ความนุ่มของเกี้ยวด้านบนและความกรอบของเกี้ยวด้านล่างทำให้อยากลิ้มลองทุกครั้งที่แวะมา

Published with Blogger-droid v2.0.4

Steak Sure@ถนนสายลวด

อยู่ข้างซอยโรงเรียนป้วยฮั้ว เป็นร้านขายสเต็กส์ขนาดหนึ่งห้องแถว เหมาะสำหรับในรับประทานทั้งครอบครัว เพราะมีเมนูสุดคุ้ม 4 อย่างในหนึ่งจาน หรือคนรับประทานจุมากจะสั่งคนเดียวก็สุดแล้วแต่

ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอดและไก่มาลิบูทำมาได้อร่อย เนื้อปลาไม่ยุ่ยมากไม่เหม็นคาว ทอดเกล็ดขนมปังได้กรอบนอกนุ่มใน

ส่วนไก่มาลิบูเป็นไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดและวางแฮมกับแผ่นชีสไว้ด้านบน กินควบคู่กันอร่อยกรอบหวานมันมาก เป็นเมนูที่เข้ากันได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว..

Published with Blogger-droid v2.0.4

บ้านทะเล@หัวหิน

ร้านข้าวต้มกุ้ยริมถนนอยู่ถึงก่อนเขาตะเกียบประมาณ 2 กิโลเมตร หาได้ไม่ยากเพราะเป็นร้านอาหารท่วมกลางผับและบาร์ริมถนน มีร้านขายน้ำผลไม้น้ำปั่นและขนมปังด้านหน้า นั่งกินริมถนนได้อารมณ์ไปอีกแบบ


ต้มจับฉ่ายทำได้อย่างดี ผักเปื่อยยุ่ยรับประทานง่าย แต่น้ำต้มออกรสชาติหวาน อาจไม่เหมาะกับคนที่ชอบรับประทานรสออกเค็ม

แขนงหมูกรอบ ผักแขนงผัดออกมาได้อร่อยมาก กรอบและไม่มีกลิ่นเหม็นเขียว ผัดรสชาติเค็มนิดๆ กำลังดี เสียดายที่หมูกรอบเหนียวไปนิดหน่อย

ไข่เจียว อาหารง่ายๆ แต่ทำอร่อยได้ยาก ที่นี่เจียวได้ดี ตรงกลางนุ่มข้างๆ กรอบ แต่ไม่ฟู เหมาะกับรับประทานกับข้าวต้มมากกว่าข้าวสวย ..

Published with Blogger-droid v2.0.4

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำตำลึง@หยีฝง

หยีฝงอยู่เลียบถนนเพชรเกษมห่างแมคโครเพชรบุรีประมาณ 200 เมตร

เส้นเล็กลวกได้เหนียวนุ่มอร่อยมาก รสชาติของต้มยำอร่อยโดยที่ไม่ต้องปรุงเพิ่ม หมู ตับและไส้ก็อร่อยเข้ากันได้อย่างดี ..

Published with Blogger-droid v2.0.4

สปาเกตตีกอร์ดองเบลอ@Jeffer Steak

รสชาติของสปาเกตตีเข้ากับเนื้อหมูกอร์ดองเบลอได้เป็นอย่างดี ถึงแม้เนื้อหมูจะเหนียวไปสักหน่อย เส้นสปาเกตตีแห้งไปสักนิด แต่รวมๆ แล้วถือว่าใช้ได้เลยทีเดียว

สำหรับไก่ย่างราดซอสกระเทียมพริกไทย เนื้อไก่นุ่มกำลังดี ซอสไม่มีรสจัดมากแต่หอมกลิ่นพริกไทยมาก มาพร้อมกับสลัดและหอมทอด รสชาติดี หากต้องการร้านสเต็กส์ขึ้นห้างราคาย่อมเยาแล้ว ร้านนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีเลยทีเดียว ..

Simple Rules

กฏง่ายๆ เกี่ยวกับเรื่องการกิน
1. ร้านอาหารที่คนกินเยอะๆ หรือชื่อดังๆ ไม่จำเป็นว่าต้องอร่อยเสมอไป
2. การรออาหารนานๆ ไม่ได้ทำให้รสชาติของอาหารลดลง แต่มันทำให้ความหิวและอารมณ์โมโหเพิ่มมากขึ้น
3. Chef ชื่อดังอาจทำอาหารไม่อร่อยเสมอไป (เพราะส่วนใหญ่ Chef ไม่ได้ทำเองแต่ให้ลูกมือทำ)
4. พยายามเลือกอาหารที่เขา recommend เพราะเขามั่นใจแล้วว่าเขาทำได้อร่อย
5. อาหารชื่อแปลกๆ อาจไม่อร่อยเหมือนชื่อของมัน
6. รายการนักชิมหรือหนังสือแนะนำร้านอาหารต่างๆ ก็อาจจะไม่อร่อยเสมอไป
7. เลือกเมนูอาหารด้วยสัญชาตญาณ เพราะมันคือสิ่งที่เราต้องการที่จะกิน



ตอนนี้คิดได้แค่นี้แหละ ถ้ามีอะไรจะมาเพิ่มเติมที่หลังละกัน :P

เกี่ยวกับ Something 2 eat

มันก็ไม่มีอะไรมากหรอกนะ ก็แค่จะทำ blog เกี่ยวกับอาหารต่างๆ ที่ได้ไปกินมา เก็บรวบรวมไว้เผื่อใครมาอ่าน ก็ลองกินไปเรื่อยๆ อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง เล่าสู่กันฟังต่อไป
เน้นแต่อาหารนะ ไม่เอาบรรยากาศหรือดนตรี จริงอยู่มันช่วยให้อาหารอร่อยขึ้น แต่มันก็ไม่เท่ากับอาหารที่ถูกปรุงหรือทำขึ้นมาจากฝีมือและความตั้งใจของคนทำหรอก ^^